Unter dem Motto "Unsere Region schmeckt lecker" führt die MGH GUTES AUS HESSEN GmbH im Jahr 2005 zusammen mit dem Regionalbauernverband Starkenburg, dem Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) und der Verbraucherzentrale Hessen ein Projekt rund um die Kartoffel durch, u.a. gehört dazu ein Kartoffel-Kunstwett­bewerb für Kinder sowie eine Kampagne zur Ernährungsbildung an Schulen. Das Projekt wird von der CMA unterstützt.

Projektteil: "Ernährungsbildung auf dem Kartoffelacker"

Kern dieser Maßnahme ist die praktische Zusammenarbeit zwischen direktvermarktenden Betrieben und Schulklassen. In Zusammenarbeit mit ca. 10 landwirtschaftlichen Betrieben aus dem Raum Starkenburg erhalten Schülerinnen und Schüler von 10 Schulklassen die Möglichkeit, Kenntnisse und praktische Erfahrung rund um das Thema Kartoffel zu sammeln. An drei Terminen im Jahr erleben die Kinder das Wachstum der Kartoffel von der Pflanzung bis zur Ernte durch praktische Mitarbeit. Darüber hinaus werden der gesundheitliche Wert der Kartoffel und die Bedeutung regionaler Wirtschafts­kreisläufe erfahrbar gemacht.  

Praktische Umsetzung

Die Umsetzung der Maßnahme auf den Betrieben beginnt mit einem Pflanztermin Ende April/Anfang Mai, wird mit einem Pflegetermin im Juni fortgesetzt und endet mit der Kartoffelernte im September als Höhepunkt der gesamten Aktion.

Für die Durchführung der Aktion stellen die Betriebe eine Fläche zur Verfügung, die von den Kindern bearbeitet wird (Reihen oder Parzelle). Diese Fläche wird von den Betrieben zum Pflanztermin durch geeignete, betriebsübliche Maßnahmen vorbereitet. Die Fläche ist so bemessen, dass die Kinder ca. 2 Stunden beschäftigt sind.

Die Schulen und Betriebe werden so ausgewählt, dass der Betrieb zu Fuß erreicht werden kann bzw. der Anfahrtsweg möglichst kurz ist. Die Anfahrt der Schulklassen muss von den Schulen organisiert und finanziert werden.

Unterrichtsmaterialien zur Vorbereitung und Begleitung dieser Maßnahme im Schulunterricht werden kostenfrei zur Verfügung gestellt.